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Mar
Aumente su estado de ánimo con Omega-3
Durante este siglo pasado ha habido un marcado aumento en los niveles de depresión. Durante el mismo período de tiempo, se han producido cambios significativos en la ingesta de grasas dietéticas, sustancialmente se consumen más grasas saturadas y trans y menos ácidos grasos omega-3 sanos. Las dietas tales como la dieta americana estándar (SAD) que acentúan los alimentos procesados, empaquetados y de conveniencia son deficientes en los omega-3s que necesita el cerebro.
El cerebro humano esta compuesto en un 60% de grasa, con una porción significativa de omega-3. El cerebro requiere más ácidos grasos omega-3 que cualquier otro sistema en el cuerpo. Con niveles suficientes de omega-3, las membranas del cerebro funcionan a su nivel máximo, lo cual es esencial para regular el estado de ánimo, las emociones, la ansiedad, el sueño y evitar la depresión. Las investigaciones muestran que los países con mayor consumo de pescado (que contienen altas cantidades de omega-3) tienen las tasas más bajas de trastornos depresivos. Japón tiene el mayor consumo de pescado en el mundo y las tasas más bajas de depresión en el 0,12%, mientras que en América del Norte, donde el consumo de pescado está entre los más bajos del mundo, las tasas de depresión son 50 veces superiores.
Investigación
Más de 17 millones de estadounidenses experimentan síntomas depresivos que pueden ir desde cambios en los hábitos alimenticios y de sueño, problemas de concentración, disminución de la energía, sentimientos de desesperanza y falta de valor, ansiedad y cambios de humor. Como resultado de estas tasas dramáticas de depresión, la medicación antidepresiva está en la parte superior de la lista de gastos sociales para medicamentos en muchos países.
Los científicos siguen evaluando los remedios «naturales» para ayudar con el estado de ánimo y la salud emocional, incluyendo el uso de ácidos grasos omega-3, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA). Se ha determinado que una mayor ingesta de ácidos grasos omega-3 se correlaciona con un menor riesgo de depresión, cambios estacionales del estado de ánimo y una mejora general del estado de ánimo. Un estudio publicado en Archives of General Psychiatry en 2002 encontró que 1000 mg de EPA proporcionaron las mejoras más significativas en la depresión, la ansiedad, el sueño y la libido en combinación con la terapia estándar de antidepresivos.
Los nutrientes que soportan el estado de ánimo, como los omega-3, se pueden encontrar en los peces grasos de aguas profundas y frías como sardinas, anchoas y caballa. El consumo de pescado graso por lo menos dos veces por semana, así como un suplemento concentrado en EPA ayudará a equilibrar su salud mental, mejorar el estado de ánimo, reducir el estrés y proporcionar una sensación general de bienestar.
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